Para instalar paquetes .deb en ubuntu, en la terminal loggerase como superadmin:

#dpkg -i nombre.deb

Para paquetes .tar.bz:

descomprimir el paquete:

#tar -zxvf nombre.tar.gz

si es .tar.gz2:

#tar -xvf nombre.tar.gz2

Luego te va a crear una carpeta llamada nombre_del_archivo, entras a ella

y tecleas ls con eso te va a mostrar todos los archivos que hay en tu carpeta y normalmente trae un archivo de instrucciones, lo lees y sigues los pasos.

Ahora cuando hagas ls te van a aparecer los archivos y salen de diferentes colores, los que aparecen de color verde claro son ejecutables, supongamos que tienes un archivo llamado ejecutame, entonces para ejecutarlo tecleas ./ejecutame

también hay scripts para la terminal, tienen extensión sh, para correrlos basta con que teclees sus nombres.